A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Justice in transitions : Widening considerations of justice in dietary transition (2021)


Kaljonen, M., Kortetmäki, T., Tribaldos, T., Huttunen, S., Karttunen, K., Maluf, R. S., Niemi, J., Saarinen, M., Salminen, J., Vaalavuo, M., & Valsta, L. (2021). Justice in transitions : Widening considerations of justice in dietary transition. Environmental Innovation and Societal Transitions, 40, 474-485. https://doi.org/10.1016/j.eist.2021.10.007


JYU-tekijät tai -toimittajat


Julkaisun tiedot

Julkaisun kaikki tekijät tai toimittajat: Kaljonen, Minna; Kortetmäki, Teea; Tribaldos, Theresa; Huttunen, Suvi; Karttunen, Kaisa; Maluf, Renato S.; Niemi, Jyrki; Saarinen, Merja; Salminen, Jani; Vaalavuo, Maria; et al.

Lehti tai sarja: Environmental Innovation and Societal Transitions

ISSN: 2210-4224

eISSN: 2210-4232

Julkaisuvuosi: 2021

Volyymi: 40

Artikkelin sivunumerot: 474-485

Kustantaja: Elsevier

Julkaisumaa: Alankomaat

Julkaisun kieli: englanti

DOI: https://doi.org/10.1016/j.eist.2021.10.007

Julkaisun avoin saatavuus: Avoimesti saatavilla

Julkaisukanavan avoin saatavuus: Osittain avoin julkaisukanava

Julkaisu on rinnakkaistallennettu (JYX): https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/78552


Tiivistelmä

Just transition is gaining increasing attention. The need to consider social justice in sustainability transitions is finally being acknowledged. Research on this issue has, to date, mainly concentrated on energy systems. In this paper, we examine how the elaboration of dietary transition widens the spectrum of justice questions in sustainability transitions research. We explicate the arising normative questions along the dimensions of distributive, procedural and recognitive justice; widening the considerations further to restorative and cosmopolitan justice. Dietary transition widens the justice considerations to basic needs, food security and nutrition. By doing so, it evokes socio-cultural tensions that require recognition and procedural solutions. The uneven distribution of capacities to innovate and adapt require scrutiny from the just transition scholarship. Likewise, the recognition of non-human animals and integrity of agro-ecological systems. The relational three-dimensional understanding of justice can advance inter- and transdisciplinary research across various systems.


YSO-asiasanat: yhteiskunnallinen muutos; ruokajärjestelmät; ruokavaliot; kestävä kehitys; sosiaalinen kestävyys; sosiaalinen oikeudenmukaisuus; eläinten oikeudet

Vapaat asiasanat: Just transition; Food system; Dietary transition; Food justice; Environmental justice


Liittyvät organisaatiot


OKM-raportointi: Kyllä

Alustava JUFO-taso: 1


Viimeisin päivitys 2021-09-11 klo 11:02