A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Justice in transitions : Widening considerations of justice in dietary transition (2021)
Kaljonen, M., Kortetmäki, T., Tribaldos, T., Huttunen, S., Karttunen, K., Maluf, R. S., Niemi, J., Saarinen, M., Salminen, J., Vaalavuo, M., & Valsta, L. (2021). Justice in transitions : Widening considerations of justice in dietary transition. Environmental Innovation and Societal Transitions, 40, 474-485. https://doi.org/10.1016/j.eist.2021.10.007
JYU-tekijät tai -toimittajat
Julkaisun tiedot
Julkaisun kaikki tekijät tai toimittajat: Kaljonen, Minna; Kortetmäki, Teea; Tribaldos, Theresa; Huttunen, Suvi; Karttunen, Kaisa; Maluf, Renato S.; Niemi, Jyrki; Saarinen, Merja; Salminen, Jani; Vaalavuo, Maria; et al.
Lehti tai sarja: Environmental Innovation and Societal Transitions
ISSN: 2210-4224
eISSN: 2210-4232
Julkaisuvuosi: 2021
Volyymi: 40
Artikkelin sivunumerot: 474-485
Kustantaja: Elsevier
Julkaisumaa: Alankomaat
Julkaisun kieli: englanti
DOI: https://doi.org/10.1016/j.eist.2021.10.007
Julkaisun avoin saatavuus: Avoimesti saatavilla
Julkaisukanavan avoin saatavuus: Osittain avoin julkaisukanava
Julkaisu on rinnakkaistallennettu (JYX): https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/78552
Tiivistelmä
Just transition is gaining increasing attention. The need to consider social justice in sustainability transitions is finally being acknowledged. Research on this issue has, to date, mainly concentrated on energy systems. In this paper, we examine how the elaboration of dietary transition widens the spectrum of justice questions in sustainability transitions research. We explicate the arising normative questions along the dimensions of distributive, procedural and recognitive justice; widening the considerations further to restorative and cosmopolitan justice. Dietary transition widens the justice considerations to basic needs, food security and nutrition. By doing so, it evokes socio-cultural tensions that require recognition and procedural solutions. The uneven distribution of capacities to innovate and adapt require scrutiny from the just transition scholarship. Likewise, the recognition of non-human animals and integrity of agro-ecological systems. The relational three-dimensional understanding of justice can advance inter- and transdisciplinary research across various systems.
YSO-asiasanat: yhteiskunnallinen muutos; ruokajärjestelmät; ruokavaliot; kestävä kehitys; sosiaalinen kestävyys; sosiaalinen oikeudenmukaisuus; eläinten oikeudet
Vapaat asiasanat: Just transition; Food system; Dietary transition; Food justice; Environmental justice
Liittyvät organisaatiot
OKM-raportointi: Kyllä
Raportointivuosi: 2021
JUFO-taso: 1