A1 Journal article (refereed)
Suomalaisen ruokajärjestelmän resilienssi, kriisit ja uusiutuminen (2023)

Kuhmonen, T., & Kuhmonen, I. (2023). Suomalaisen ruokajärjestelmän resilienssi, kriisit ja uusiutuminen. Maaseutututkimus, 31, 19-53. https://doi.org/10.51807/maaseutututkimus.119984

JYU authors or editors

Publication details

All authors or editors: Kuhmonen, Tuomas; Kuhmonen, Irene

Journal or series: Maaseutututkimus

ISSN: 2670-2347

eISSN: 2670-3068

Publication year: 2023

Publication date: 01/06/2023

Volume: 31

Pages range: 19-53

Publisher: Maaseudun uusi aika ry

Publication country: Finland

Publication language: Finnish

DOI: https://doi.org/10.51807/maaseutututkimus.119984

Publication open access: Openly available

Publication channel open access: Open Access channel

Publication is parallel published (JYX): https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/87493

Abstract

Resilientti ruokajärjestelmä kykenee turvaamaan jatkuvasti ravitsemuksen siitä riippuvaisille ihmisille. Tarkastelemme tutkimuksessamme Suomen ruokajärjestelmän kehitysdynamiikkaa resilienssin näkökulmasta aikavälillä 1334–2022. Tunnistimme analyysissä kuusi regiimiä: laajentumisregiimi, edistysregiimi, karjatalousregiimi, esimoderni regiimi, modernisaatioregiimi ja globalisaatioregiimi. Regiimit ovat olleet polkuriippuvaisia ja vaihtuneet vain kriisien myötä, mutta samalla kriisit ovat johtaneet järjestelmän resilienssin menetykseen eri mittakaavoissa. Kussakin regiimissä ovat toistuneet uudelleenorganisoitumisen, kasvun, kangistumisen ja purkautumisen vaiheet. Kukin regiimi on vuorollaan ajautunut sisäisten kestävyysongelmien ajamana hauraaseen ja häiriöherkkään tilaan, jolloin ulkoiset tekijät ovat johtaneet regiimin luhistumiseen ja resilienssin menetykseen, mutta samalla mahdollistaneet järjestelmän suuntautumisen kokonaan uudelle polulle. Suurimmissa murroksissa tämä suunta on löytynyt edellisen regiimin kääntöpuolelta. Systeemisen muutoksen – kuten kestävyysmurroksen – hallitseminen siten, että järjestelmä kykenee myös murrosvaiheessa täyttämään tehtävänsä, on historian esimerkkien valossa haastava tehtävä.

Keywords: food systems; agriculture; resilience; transitional phases; crises; history; sustainable development

Free keywords: historia; kestävyyssiirtymä; regiimi; resilienssi; ruokajärjestelmä

Contributing organizations

Ministry reporting: Yes

Reporting Year: 2023

Preliminary JUFO rating: 1