A1 Journal article (refereed)
Suomalaisen ruokajärjestelmän resilienssi, kriisit ja uusiutuminen (2023)


Kuhmonen, T., & Kuhmonen, I. (2023). Suomalaisen ruokajärjestelmän resilienssi, kriisit ja uusiutuminen. Maaseutututkimus, 31, 19-53. https://doi.org/10.51807/maaseutututkimus.119984


JYU authors or editors


Publication details

All authors or editorsKuhmonen, Tuomas; Kuhmonen, Irene

Journal or seriesMaaseutututkimus

ISSN2670-2347

eISSN2670-3068

Publication year2023

Publication date01/06/2023

Volume31

Pages range19-53

PublisherMaaseudun uusi aika ry

Publication countryFinland

Publication languageFinnish

DOIhttps://doi.org/10.51807/maaseutututkimus.119984

Publication open accessOpenly available

Publication channel open accessOpen Access channel

Publication is parallel published (JYX)https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/87493


Abstract

Resilientti ruokajärjestelmä kykenee turvaamaan jatkuvasti ravitsemuksen siitä riippuvaisille ihmisille. Tarkastelemme tutkimuksessamme Suomen ruokajärjestelmän kehitysdynamiikkaa resilienssin näkökulmasta aikavälillä 1334–2022. Tunnistimme analyysissä kuusi regiimiä: laajentumisregiimi, edistysregiimi, karjatalousregiimi, esimoderni regiimi, modernisaatioregiimi ja globalisaatioregiimi. Regiimit ovat olleet polkuriippuvaisia ja vaihtuneet vain kriisien myötä, mutta samalla kriisit ovat johtaneet järjestelmän resilienssin menetykseen eri mittakaavoissa. Kussakin regiimissä ovat toistuneet uudelleenorganisoitumisen, kasvun, kangistumisen ja purkautumisen vaiheet. Kukin regiimi on vuorollaan ajautunut sisäisten kestävyysongelmien ajamana hauraaseen ja häiriöherkkään tilaan, jolloin ulkoiset tekijät ovat johtaneet regiimin luhistumiseen ja resilienssin menetykseen, mutta samalla mahdollistaneet järjestelmän suuntautumisen kokonaan uudelle polulle. Suurimmissa murroksissa tämä suunta on löytynyt edellisen regiimin kääntöpuolelta. Systeemisen muutoksen – kuten kestävyysmurroksen – hallitseminen siten, että järjestelmä kykenee myös murrosvaiheessa täyttämään tehtävänsä, on historian esimerkkien valossa haastava tehtävä.


Keywordsfood systemsagricultureresiliencetransitional phasescriseshistorysustainable development

Free keywordshistoria; kestävyyssiirtymä; regiimi; resilienssi; ruokajärjestelmä


Contributing organizations


Ministry reportingYes

Reporting Year2023

JUFO rating1


Last updated on 2024-15-05 at 13:04