B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä
Havaintoja maaseutusosiologian 13. maailmankongressista : katse ruokaturvaan (2012)
Silvasti, T., Mononen, T., & Jokinen, P. (2012). Havaintoja maaseutusosiologian 13. maailmankongressista : katse ruokaturvaan. Maaseudun uusi aika, 20(2), 95-97. https://journal.fi/maaseutututkimus/article/view/144104(external link)
JYU-tekijät tai -toimittajat
Julkaisun tiedot
Julkaisun kaikki tekijät tai toimittajat: Silvasti, Tiina; Mononen, Tuija; Jokinen, Pekka
Lehti tai sarja: Maaseudun uusi aika
ISSN: 1237-413X
Julkaisuvuosi: 2012
Volyymi: 20
Lehden numero: 2
Artikkelin sivunumerot: 95-97
Kustantaja: Maaseudun uusi aika ry
Julkaisumaa: Suomi
Julkaisun kieli: suomi
Pysyvä verkko-osoite: https://journal.fi/maaseutututkimus/article/view/144104(external link)
Julkaisun avoin saatavuus: Avoimesti saatavilla
Julkaisukanavan avoin saatavuus: Viivästetysti avoin julkaisukanava
Julkaisu on rinnakkaistallennettu (JYX): https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/99296(external link)
Lisätietoja: Kohtaamisia
Tiivistelmä
Maailman maaseutusosiologian järjestön IRSA:n järjestyksessään 13. kongressi pidettiin helteisessä Lissabonissa heinä-elokuun vaihteessa. The new rural world – from crises to opportunities -otsikolla järjestetty kongressi keräsi yli 1000 osallistujaa ympäri maailmaa. Ruoka oli kongressissa näkyvästi esillä. Työryhmistä, joita oli yli 70, lähes kolmannes keskittyi ruoan tuotantoon ja kulutukseen. Myös muissa ryhmissä kuultiin ruokaan liittyviä esitelmiä. Toki kongressissa käsiteltiin laajasti myös muita maaseutututkimuksen teemoja, mutta keskitymme tässä matkaraportissamme kongressin keskeiseen teemaan, ruokaan.
YSO-asiasanat: ruoka; ruokajärjestelmät; elintarviketuotanto; ruokaturva; maaseutusosiologia
Liittyvät organisaatiot
OKM-raportointi: Kyllä
VIRTA-lähetysvuosi: 2012
JUFO-taso: 1
