B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa
Cultural turn in school meals : Reassembling food and nutritional security of schoolgoers (2017)

Grivins, M., Tiesenkopfs, T., Silvasti, T., & Tikka, V. (2017). Cultural turn in school meals : Reassembling food and nutritional security of schoolgoers. In K. Svels (Ed.), The XXVII ESRS conference : Proceedings of the XXVII European Society for Rural Sociology Conference, Krakow, Poland, 24-27 July 2017. Uneven processes of Rural Change : On Diversity, Knowledge and Justice (pp. 278-279). Institute of Sociology, Jagiellonian University. http://www.esrs2017.confer.uj.edu.pl/documents/116230145/0/Proceedings+ESRS+Krakow.pdf/9f24a360-0c31-4aa2-810a-4518c38dd4ff

JYU-tekijät tai -toimittajat

Silvasti, Tiina
Tikka, Ville

Julkaisun tiedot

Julkaisun kaikki tekijät tai toimittajat: Grivins, Mikelis; Tiesenkopfs, Talis; Silvasti, Tiina; Tikka, Ville

Emojulkaisu: The XXVII ESRS conference : Proceedings of the XXVII European Society for Rural Sociology Conference, Krakow, Poland, 24-27 July 2017. Uneven processes of Rural Change : On Diversity, Knowledge and Justice

Emojulkaisun toimittajat: Svels, Kristina

ISBN: 978-83-947775-0-0

Julkaisuvuosi: 2017

Artikkelin sivunumerot: 278-279

Artikkelinumero: 321

Kustantaja: Institute of Sociology, Jagiellonian University

Kustannuspaikka: Krakow

Julkaisumaa: Puola

Julkaisun kieli: englanti

Julkaisun avoin saatavuus: Muulla tavalla avoin

Julkaisukanavan avoin saatavuus:

Verkko-osoite, jossa julkaisu vapaasti saatavilla: http://www.esrs2017.confer.uj.edu.pl/documents/116230145/0/Proceedings+ESRS+Krakow.pdf/9f24a360-0c31-4aa2-810a-4518c38dd4ff