C1 Book
Carbohydrate Chemistry : Fundamentals and Applications (2018)


Alén, R. (2018). Carbohydrate Chemistry : Fundamentals and Applications. : World Scientific. doi:10.1142/10536


JYU-tekijät tai -toimittajat


Julkaisun tiedot

Julkaisun kaikki tekijät tai toimittajat: Alén, Raimo

ISBN: 978-981-322-363-9

Julkaisuvuosi: 2018

Kirjan kokonaissivumäärä: 596

Kustantaja: World Scientific

Kustannuspaikka: Singapore

Julkaisumaa: Singapore

Julkaisun kieli: englanti

DOI: https://doi.org/10.1142/10536

Avoin saatavuus: Julkaisukanava ei ole avoin


YSO-asiasanat: hiilihydraatit; orgaaninen kemia; kemian tekniikka; isomeria; monosakkaridit; biosynteesi; luonnonaineet; biomassa


Liittyvät organisaatiot

JYU-yksiköt:


OKM-raportointi: Kyllä

Raportointivuosi: 2018

JUFO-taso: 1


Viimeisin päivitys 2020-29-11 klo 22:05